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【料理】料理は好きなんですよ、これでも。

かいさこです(゜_゜>)

なんだか最近ここに料理をレポートするのがちょっと楽しくなってきています(笑)


そんで…


201108061248000.jpg


「味噌バター豚丼」を作りました。


(材料)
豚肉 ~今回は豚カルビ
ご飯
海苔
万能ねぎ
かつお節

液味噌
しょうが チューブでおk
料理酒
しょうゆ
バター
小麦粉
ごま油
白だし

(手順)

(①)今回は、豚肉を酒・しょうが・ちょっと味噌でつけていました。
 
②豚肉に小麦粉をまぶし、ちょっとごま油でカリッとね。じゃっかん塩コショウ
③そのまま、調味料入れて最後にバターとかしてかける。
④ねぎとかつお節かける。

今回はちょっとソースかけすぎたかもしれませんがご飯とたべるならちょうどよかったです。
調子こいたら、ソースしょっぱくなるので気を付けてください。

味噌バターは鉄板ですね。


では、ばいばいお!
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suekko

Author:suekko
実況を中心にさまざまなエンターテインメントに挑戦していくマジキチぼっちグループです?

【メンバー】

●レギュラー(すえっ子ボッチーズ)

・かいさこ(三男)
・ゆきすけ(三男)
・こめちん(三男)

●準レギュラー(兄貴たち)

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